夏日炎炎,总想喝点冰冰凉凉的汽水,但是又怕胖,主打“0卡0糖0脂" 的元气森林,真的是非常适合夏日的一款饮料了。
超多口味的元气森林苏打气泡水,带来的口感和舌尖上的愉悦,只有体验过的才更懂这种在炎热夏天不可多得的冰爽与味蕾撞击的饮用体验。
这款苏打气泡水为什么这么好喝?
元气森林的苏打气泡水的秘密包括赤藓糖醇+三氯蔗糖,气泡和口味。
今天,我们就来谈一谈气泡的奥秘吧。
元气森林气泡水的独特口感,和它添加了超多的二氧化碳不无关系。
二氧化碳溶解于水成为碳酸,使液体产生酸味,加上饮料本身的甜味呈现酸甜口感,饮料更加好喝。另外,饮用时,在嘴里由于温度高使一部分二氧化碳气化,产生刺激感,带给人不一样的味觉体验。
因为口中高温,二氧化碳气化,带走口中部分热量,所以有清凉感, 这个过程使得舌头感到麻麻的。入胃中后,由于人的胃部温度要高于口中的温度,因此胃内的温度又使余下的二氧化碳再次气化,带走胃中的热量,从而更使人感到消暑止渴。所以很多人在夏天或剧烈运动后会喝碳酸饮料。
二氧化碳的存在使容器内缺氧,许多嗜氧菌也无法生存,同时使容器内有一定的压力,压力也能使微生物生长条件破坏甚至死亡。这些特性增加防腐能力,延长了保质期。
KROHNE的OPTIMASS 6400被使用到元气森林的二氧化碳注入工序中,提升口感的“泡泡“就这么出现了。
●符合NAMUR标准
●SS316/SS316L 和 Hastelloy 测量管
●100 bar 过程压力
●压力对密度和质量流量测量没有影响
●NACE MR0175/MR0103
●0.1% 精度 / 0.05% 可选
●精度不受过程状态影响
●质量流量、体积流量、密度和浓度测量
●含气管理系统EGM?: 在复杂流态和宽泛的含气范围内保持正常运作
除了KROHNE的OPTIMASS 6400质量流量计在食品及饮料行业中备受好评之外。KROHNE的灌装电磁流量计也一直得到行业内的亲睐。
元气森林安徽生产基地现已投产的一期工厂占地100亩,建有3条高速生产线全面选用行业领先的灌装技术,可生产燃茶、元气森林苏打气泡水、元气森林乳茶等饮品,年产量超4.5亿瓶。KROHNE的灌装电磁流量计BATCHFLUX 5500参与了全部的灌装线。
旋转式和直线式灌装机
●导电介质
●牛奶
●果汁和其他纤维饮料
●啤酒
●软饮料
●饮用水
BATCHFLUX 5500
●不锈钢封闭外壳
●完全焊接并防漏
●没有通过盖子或垫圈进水的风险
●最高防护等级IP69K
随着人们的生活水平的提高,对于食品和饮料的需求也在飞速提高,不仅要保证产品的高产量,高质量,还要适应口味的快速变化。科隆为食品饮料行业提供完整的产品线和解决方案。